Crema de pera y coliflor
Tiempo de preparación: 35 minutos
Raciones: 4 INGREDIENTES
- 1 coliflor
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 peras
- Un puñado de avellanas
- 1 vaso de bebida vegetal
- Nuez moscada bien.
- Tritura todo junto con la bebida vegetal y la nuez moscada.
PREPARACIÓN
- Pica el ajo y llévalo a una sartén junto con la cebolla.
- Añade las avellanas y deja que doren.
- Añade las peras previamente peladas y cortadas y deja que doren.
- Lava y corta la coliflor en trozos. Añade a las verduras.
- Cubre las verduras con agua y deja que ablanden
Recetaprincipal, sin gluten
