Pasta alla norma
Tiempo de preparación: 35 minutos
Raciones: 2 INGREDIENTES
- 250g pasta legumbre
- 3-4 dientes de ajo
- 1 berenjena
- 1 kg tomate entero en conserva
- Albahaca fresca o seca
- Aceitunas negras
PREPARACIÓN
- Cuece la pasta. Reserva.
- En una sartén sofríe el ajo cortado en láminas.
- Añade la berenjena cortada en cuadraditos.
- Cuando ablande, añade el tomate y deja cocinar a fuego lento.
- Añade la albahaca y las aceitunas laminadas.
- Mezcla con la pasta.
Recetaprincipal, sin gluten
