Donuts de chocolate
Tiempo de preparación: 50 minutos
Raciones: 5 INGREDIENTES
- 100 ml café
- 100 ml bebida vegetal
- 70g yogur soja
- 30g aceite de coco
- 30g cacao puro
- 120g harina integral
- 12g levadura
- Cobertura: 100g chocolate
- 85%, 1 cucharada aceite de coco
- Baña tus donuts en la cobertura y decora con almendra picada, coco rallado...
- Si no tienes moldes para donuts puedes hacer muffins.
- Añade a la masa pepitas de chocolate en vez de una cobertura de chocolate.
PREPARACIÓN
- Derrite el aceite de coco en el microondas y mezcla con el resto de ingredientes húmedos.
- En un bol a parte mezcla los ingredientes secos: harina, cacao puro y levadura.
- Incorpora la mezcla seca a la húmeda poco a poco hasta obtener una masa homogénea.
- Lleva la masa a unos moldes para donuts.
- Hornea a 180 ºC durante 10-15 minutos
- Para la cobertura, derrite el chocolate junto con el aceite de coco y mezcla bien.
Recetasin gluten, dulce
